Gastronomía
Da Vittorio - St. Moritz
El restaurante con dos estrellas Michelin del Hotel Carlton. Los auténticos platos italianos de los hermanos Cerea, mundialmente conocidos, también han obtenido 18 puntos Gault Millau. Reserve con antelación para evitar decepciones.
"Queremos sorprender a nuestros huéspedes y hacerles sonreír"
Enrico "Chicco" Cerea
Grand Restaurante
Los poderosos bosques de Engadina están haciendo su camino hacia el Carlton Hotel, en forma de un nuevo concepto de restaurante. El chef Salvatore Frequente de Sicilia y su equipo se encargarán de las necesidades culinarias de los huéspedes. Han tomado inspiración de la naturaleza de Engadina para las nuevas creaciones.
Bar Carlton y Bel Etage
Uno de los 44 mejores bares de hotel según la guía de viajes Forbes: El corazón del Hotel Carlton. Nuestro elegante bar es el lugar perfecto para disfrutar del té de la tarde, de aperitivos o de una copa y contemplar la nieve cayendo sobre las montañas.
Terraza
Disfrute de las mejores vistas de St Moritz. Respire el panorama montañoso y las impresionantes vistas del lago mientras disfruta de un café o un bocado.