Ravello como un local

En su primer año en el Palazzo Avino, Mariella decidió que quería enriquecer y animar el Palazzo Avino trayendo a artistas contemporáneos para que crearan obras específicas para el palacio. Su idea se convirtió en el proyecto interactivo en curso Caffe dell'Arte, el café inspirado en el arte del Palazzo Avino, que trae a artistas internacionales como Marco Nereo Rotelli para dar vida al espacio. "El arte y la expresión aportan una luz diferente al ambiente del Palazzo Avino y de Ravello", dice Mariella. El Caffe dell'Arte es el lienzo de un programa de residencia de artistas concebido por Mariella cuando asumió la dirección. Desde entonces, el hotel ha invitado a tres artistas a dar vida al café con sus obras, y en años sucesivos, artistas internacionales han vivido en el hotel, creando obras de arte únicas que animan su recinto.

De la mano de la pasión de Mariella por el arte está el amor de Attilia por los sabores y olores de la Costa de Amalfi. Además de su función de directora de ventas y marketing, supervisa personalmente el programa de spa y bienestar del Palazzo Avino, que cuenta con un rico régimen de tratamientos, y la propia línea de cosméticos del Palazzo, elaborada con frutas de la región, como los limones de Sorrento, los albaricoques del Vesubio y la manzana de Annurcan. Attilia pasó meses investigando sobre el terreno para encontrar los mejores sabores locales que no sólo representan la costa amalfitana, sino que tienen propiedades enriquecedoras.

Si pregunta a cualquiera de las hermanas cuál es el mejor lugar para encontrarlas cualquier día de la semana, le dirán que la Terrazza Belvedere, la terraza panorámica del palacio con vistas a la costa. Como parte de la impronta de las nuevas generaciones, la terraza cuenta con un espacio dedicado la mixología. En el Lobster and Martini Bar, los barmans preparan 100 tipos diferentes de martinis, elaborando las mezclas personales de las hermanas con hierbas y frutas locales y de temporada.

El Museo del Corallo de Ravello (9 Piazza Duomo; +39-089-857-461), uno de los lugares favoritos de María y Attilia, es un museo oculto y una boutique que celebra la historia de más de cinco siglos de Ravello como centro del arte del coral. Aquí observa delicadas esculturas de coral realizadas por corallari, maestros coralistas entre los que se encuentra el fundador del museo, Giorgio Filocamo.

Diga la palabra Pansa en cualquier lugar de la costa de Amalfi, y todo el mundo sabrá exactamente a qué se refiere. Durante casi dos siglos, Pansa Pasticceria (40 Piazza Duomo; +39-089-871-065) ha sido la legendaria pastelería de la costa gracias a sus deliciosos dulces de chocolate, frutos secos, galletas y pasteles. Abierta hasta medianoche, es también el centro de la escena social de Amalfi, y una de las favoritas de las hermanas Avino, que se aseguran de dejar a cada invitado un dulce regalo de despedida de Pansa.