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El Chef Ejecutivo, Christophe Cussac, te invita a vivir una experiencia culinarian unica y convivial que sigue los pasos de su “padre espiritual”, el recordado Joël Robuchon. Uno de los lugares favoritos de los amantes de la gastronomia, el Restaurante del Metropole Monte-Carlo Restaurant, galardonado con dos estrellas de la Guia Michelin, propone una cocina moderna e innovadora con sabores mediterraneos. Yoshi, con una estrella en la Guia Michelin, ofrece la tipica cocina japonesa del Chef Takeo Yamazaki en un ambiente contemporaneo y audaz de Didier Gomez. Finalmente, Odyssey, un universo de haute-couture diseñado por Karl Lagerfeld, te deleita con una cocina fresca y ligera, donde los ingredientes son los protagonistas.
Chef Ejecutivo: Christophe Cussac
Gerente: Serge Ethuin
Yoshi is the only Japanese restaurant on the Côte d'Azur to have been awarded a Michelin star since 2010. In the kitchen, Chef Takeo Yamazaki and his team give their all to make this star shine. Nigiris, makis, sashimis, fish or meat cooked with teppanyaki compete for freshness, accompanied by the best Japanese sake, whiskies or green tea. Sober and chic decoration, signed by French interior designer Didier Gomez, the restaurant opens onto a Japanese-inspired garden designed by landscape architect Jacques Messin. Awarded 1-Michelin Star
Chef Ejecutivo: Takéo Yamazaki
"It is small and elegant and it has incredibly fresh sushi and very creative tasting menu."
TRIPADVISOR
Odyssey, offers light and modern Mediterranean dishes made from high quality, seasonal produce. The menu created by Joël Robuchon can be enjoyed by the pool, on the backdrop of a unique Haute-Couture Odyssey mural designed personally by the legendary Karl Lagerfeld.
Glamorous, elegant and warm, the Lobby Bar is the place for all gourmet pleasures. The hours pass quietly, around a coffee or tea-time, to enjoy a cocktail, lunch or intimate dinner. Senses awaken in the ephemeral atmospheres, with artistic floral touches of the season, as well as the warm presence of antique and collector's items. The architect and designer Jacques Garcia reinvented the bar and lobby areas to create a living space where you can sit, read or meet up with friends. The musical atmosphere designed by Béatrice Ardisson accompanies each of these delightful gourmet moments.
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