La arquitectura de tipo italiano del Hotel Granduca de Houston homenajea al país nativo del propietario.
Houston ocupa el segundo lugar en la lista de las 500 mejores empresas estadounidenses de la revista Fortune, superado solo por Nueva York; además aloja el centro médico más grande del mundo. Pero no es todo trabajo ni mucho menos: cuenta con importantes colecciones de arte moderno, entre ellas la colección Menil y el distrito de galerías Montrose. Gracias a esta mezcla de negocios y cultura, el Hotel Granduca Houston ofrece una base de lujo tanto para los ejecutivos de viaje como los huéspedes en busca de ocio. La arquitectura de estilo italiano rinde homenaje al país natal del propietario, Giorgio Borlenghi. Unas arañas de hierro forjado y ricos tapices evocan el esplendor de antaño, mientras que las espaciosas habitaciones, con obras de arte originales y cocinas completamente originales, tienen un estilo antiguo, pero también un lujo de última generación.
El Ristorante Cavour sirve cocina del norte de Italia, lo que incluye pasta casera y una selección excelente de vinos toscanos.
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