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Según Álvaro Salazar, galardonado con una estrella Michelin por tercer año consecutivo, VORO es "un viaje, una actitud, un universo que trasciende fronteras y horizontes pero que nunca deja de mirar hacia el Mediterráneo. VORO es naturalidad, provocación y sofisticación. Una cocina de espíritu libre y sin ataduras. Una experiencia culinaria sabrosa e irreprochable que nunca olvida los orígenes ni las geografías y que, como bien expresa su etimología, invita a los comensales a disfrutar y consumir vorazmente sus exquisitos menús". 1 Estrella Michelin
Chef Ejecutivo: Alvaro Salazar
Descubra nuestro restaurante tradicional balear, arraigado en los fuertes valores culinarios de la región, donde cenar es un asunto social y que ofrece nuestra mayor terraza para cenar con una fantástica vista hacia el valle. Cocina mediterránea con un guiño a la gastronomía local donde los platos se elaboran con ingredientes frescos y de temporada, recién recogidos de las granjas y puertos pesqueros vecinos.
Nuestro Bar de Tapas es la cultura y el nuevo lugar para los amantes del vino en Cap Vermell Grand Hotel. En un tranquilo valle rodeado de belleza natural; un paraíso para los enófilos con una exclusiva selección de vinos por copas ideal para acompañar embutidos y jamón ibérico. El diseño relajante y auténtico ofrece una experiencia sociable con una terraza al aire libre.
El Pool Bar sirve una gran variedad de bebidas, desde jugos y batidos recién exprimidos hasta cerveza de barril local y vinos de calidad. La oferta de bebidas se completa con una deliciosa selección de aperitivos.
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