Bahía del Duque Avenida Bruselas s/n; 38660 Costa Adeje, Tenerife; Canary Islands, Spain

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Gastronomía

Kensei

Discover an exciting culinary proposal based on traditional Japanese cuisine and seasoned with exquisite flavours from far-off lands. The magical setting of the lake garden is the perfect backdrop for you to experience and enjoy the extraordinary culinary concept that Kensei offers. Elegance, excitement, and freshness will transport you to Japan in

Chef Ejecutivo: Victor Planas

Horario de atención

13:30 - 15:00

18:30 - 23:00

Para reservas: +34 922 71 67 74
Plaza Playa del Duque Costa Adeje Adeje

Nub

Viaje entre dos mundos a través de la personal propuesta culinaria de los chefs Andrea Bernardi y Fernanda Fuentes-Cárdenas. Nub, galardonado con una Estrella Michelin y un Sol Repsol, ofrece una maravillosa mezcla de sabores, elaboraciones y productos que se fusionan a la perfección para convertir esta experiencia gastronómica en un recorrido sensorial entre América Latina y Europa. 1 Estrella Michelin

Chef Ejecutivo: Andrea Bernardi & Fernanda Fuentes

Gerente: Hugo Perez

Horario de atención

Lunes - Martes
cerrado
Miércoles - Jueves
18:00 - 22:00
Viernes - Sábado
12:30 - 16:00
18:00 - 22:00
Domingo
12:30 - 16:00
El restautante Nub permanecerá cerrado del 30 de mayo hasta el 22 de junio y del 30 de agosto hasta el 21 de septiembre de 2021.

Para reservas: +34 922 077 606

La Brasserie by Pierre Résimont

Deleite su paladar con las exquisitas propuestas del prestigioso chef belga Pierre Résimont, avalado con 2 estrellas Michelin. Este singular rincón con hermosas vistas sobre la piscina ofrece un refinado menú de cocina francesa, donde los productos locales y de temporada, así como su selecta carta de vinos no dejarán de sorprenderle.

Chef Ejecutivo: Pierre Résimont

Gerente: Juan Miguel Cabrera

Horario de atención

19:00 - 23:00

Para reservas: (+34-922) 746-900

El Bernegal

Considerado como el restaurante principal del Hotel, El Bernegal ofrece los más espectaculares desayunos, así como un exquisito servicio de cenas con buffet temático y show cooking donde podrá degustar la mejor cocina internacional.

Gerente: Juan Miguel Cabrera

Horario de atención

Desayuno:
07:30 - 10:30

Cena:
Verano: 19:00 - 22:00
Invierno: 18:30 - 22:00


Para reservas: (+34-922) 746-900

Beach Club

Déjese llevar por el pausado ritmo de Bahía del Duque y disfrute de un relajado e informal almuerzo en la terraza del Beach Club. La suave brisa del mar es el complemento perfecto para un fresco menú con platos inspirados en la cocina mediterránea, suculentos mariscos, arroces y pescados del día, que acompañados por exquisitos vinos blancos le ofrecerán el maridaje perfecto.

Gerente: Juan Miguel Cabrera

Horario de atención

13:30 - 16:30

Para reservas: (+34-922) 746-900

Alisios Market Food

Sorprenda a su paladar con este vanguardista concepto culinario, sus creativas sugerencias del día y su selecta carta de vinos jóvenes y españoles. Alisios Market Food es un moderno y elegante restaurante, en el que el chef Lucas Ordóñez fusiona a la perfección el producto de mercado con la alta cocina, creando un menú basado en ingredientes frescos y de temporada.

Chef Ejecutivo: Lucas Ordóñez

Gerente: Juan Miguel Cabrera

Horario de atención

19:00 - 23:00


Para reservas: (+34-922) 746-900

La Trattoria

Sienta la calidez familiar de Italia en esta auténtica trattoria y disfrute, desde su terraza, de los shows nocturnos en la Plaza Central. Su excelente selección de platos tradicionales, pastas frescas y pizzas garantizan una velada especial en un ambiente acogedor que evoca la esencia de la Toscana, también presente en su selecta carta de vinos.

Chef Ejecutivo: Juan Miguel Cabrera

Gerente: Juan Miguel Cabrera

Horario de atención

18:30 - 23:00

Para reservas: (+34-922) 746 900

SUA

La intensidad de las brasas, los aromas ahumados y una exquisita materia prima representan lo más auténtico de la alta cocina Vasca en este moderno espacio culinario. Viva una experiencia gastronómica con personalidad única en SUA, cuyo nombre, fuego en euskera, simboliza la pasión por el arte de cocinar.

Gerente: Juan Miguel Cabrera

Horario de atención

19:00 - 23:00

Para reservas: (+34-922) 746-900

La Hacienda

Explore los secretos de la colorida y sabrosa gastronomía mejicana en un menú diseñado por el prestigioso chef Armando Saldanha o deguste los mejores platos internacionales, en un ambiente cálido e informal. Ubicado en el paseo marítimo y con maravillosas vistas sobre la Playa del Duque, La Hacienda le ofrece el enclave ideal para tomar un cóctel al atardecer.

Chef Ejecutivo: Michele Princiotta

Gerente: Juan Miguel Cabrera

Horario de atención

Almuerzo:
13:30 - 16:.00 hrs
Cena:
19:30 - 23:00 hrs

Para reservas: (+34-922) 746-900

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