Las encarnaciones anteriores del Conservatorium Hotel, que incluyen un banco del siglo XIX y una famosa academia de música, no privan de fastuosidad histórica al primer socio de los Set Hotels, una colección de hoteles de lujo con el objetivo de restaurar a las grande dames más grandiosas de Europa. Pero el centenario edificio de ladrillo rojo fue restaurado durante cuatro años por el arquitecto Piero Lissoni, con sede en Milán, quien logró adaptar las estrictas normas de conservación para difundir su punto de vista modernista en todos los interiores de estilo Art Nouveau: suelos de roble americano ahumado en todas las habitaciones de huéspedes, alfombras con acento asiático en las zonas comunes y un bar transparente para el salón de cócteles con un ambiente acogedor.
En una de sus vidas anteriores, el edificio patrimonial lideró el renacimiento del descuidado Museumplein de Ámsterdam, aunque es difícil creer que la lujosa plaza pública, ahora coronada por algunas de las instituciones artísticas más importantes de la ciudad, haya estado alguna vez desaliñada. Como tributo a una serie de ilustres vecinos, entre los que se encuentran los museos Rijksmuseum, Stedelijk y Van Gogh, el Conservatorium Hotel exhibe una gran cantidad de obras de arte en sus 129 habitaciones, que a su vez son galerías en miniatura. Entre sus colaboraciones recientes se encuentran cinco suites de artistas residentes, con trabajos de talentos holandeses como Jasper Krabbé, conocido por incorporar materiales cotidianos como sobres y papel de envolver en sus lienzos contemporáneos, y la fotógrafa Marie Cécile Thijs, cuyos retratos fascinantes están fuertemente influenciados por los antiguos maestros holandeses. El Conservatorium también alberga una serie anual de verano que transforma el vestíbulo inundado de luz de la propiedad -un atrio revestido de vidrio forrado de piedra volcánica reciclada- en un espacioso espacio de exhibición para los artistas locales, y sirve un lujoso té de la tarde, en el que se sabe que las tartaletas de té matcha y los macarrons de cerezo en flor, obras maestras ornamentales y comestibles en sí mismas, recibieron inspiración de las exhibiciones de los alrededores.
Como tributo a una serie de ilustres vecinos, el Conservatorium Hotel exhibe una gran cantidad de obras de arte en sus 129 habitaciones, que a su vez son galerías en miniatura.
El pasado musical clásico de esta mansión neogótica también es reconocido de muchas maneras, empezando por las odas más obvias, como una caprichosa escultura de violín en el ala histórica, y un Concerto Suite dúplex de dos habitaciones, equipado con un sistema de sonido de última generación y audífonos Sennhesier HD800. Pero también hay guiños más sutiles a su historia orquestal, como un restaurante que ocupa el lugar de una antigua sala de percusión. El moderno restaurante asiático, que ofrece un armonioso menú omakase consistente en ostras planas de Zeeland con salsa de ciruelas japonesas y ensalada de cangrejo real sobre crujientes tostadas de miso, lleva el nombre de un antiguo tambor japonés, el taiko.
Los fines de semana, músicos de jazz del Conservatorium de Ámsterdam, cuyo campus ocupó el edificio hasta 2008, suben al escenario en la sala del vestíbulo. Como ejemplo adicional del compromiso del Conservatorium con la escena artística local, el hotel ofrece una beca anual a algunos de los estudiantes particularmente prometedores, que participan en un concurso de presentaciones cada año.
Para un cambio de ritmo, el bar del lugar, Tunes, tiene un DJ en vivo los fines de semana. Los cócteles de ginebra -encontrará más de 40 variedades de esta bebida botánica, procedentes de todo el mundo- son un sabroso acompañamiento de las suaves pistas ambientales. Si le apetece fumar después de la cena, suba las escaleras plegadas de acero del bar -otro toque Lissoni- para llegar al salón de cigarros de la entreplanta. El espectáculo sensorial continúa en el Akasha Spa, que aloja un hammam de mármol y una piscina de watsu, donde un terapeuta realiza masaje shiatsu en el agua, como parte de un inolvidable gran final para cerrar su estancia.
Para obtener más información sobre el Conservatorium Hotel póngase en contacto con el hotel al hacer la reserva.
